Boucher ou Chef Boucher H/F - Intermarche

Vos missions :- Approvisionnement:vérification de l'état des stocks et enclenchement des commandesnégociation des prix avec les fournisseursréception des produits, vérification de leur qualité-Préparation de l'offre:découpe des pièces de viandevérification du respect des normes d'hygiène et de sécurité-Vente:présentation des produits dans le rayon/point de venteorganisation d'opérations commercialesaccueil des clients, conseilsVous devez posséder une maîtrise totale des techniques de découpe et conservation de la viande, à laquelle s'ajoute un fort attachement aux normes de sécurité et d'hygiène.salaire selon compétences . 13 eme mois 5% sur la carte fidélité du magasin

Experience: 1 An(s)Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)Secteur d'activité: Hypermarchés

• Norme QHSE
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• Négociation des prix
• Normes d'hygiène