Boulanger Passionné H/F - le Boulanger

Boulanger passionné (H/F) - CDIContexte : Dans le cadre du développement de notre enseigne Le Boulanger à Montmédy (nord meusien), nous recherchons un boulanger passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et engagée derrière notre projet de qualité. Vous contribuerez à la production de nos pains 100% BIO.Missions principales :production qualitativeautonomie sur le poste poste évolutif vers cadre responsable et selon ambitions possiblement vers dirigeant et associéRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Profil recherché :valeurs : bienveillance totale et rigueur absolueobjectifs d'excellencestages moulins BOURGEOISExpérience significative en boulangerie, avec une passion pour le métier.Esprit d'équipe et capacité à collaborer efficacement.À l'écoute et faisant preuve d'empathie envers les clients et les collègues.Capacité à travailler en horaires décalés (tôt le matin, week-ends et jours fériés) Qualités requises :volonté de travailler dans l'excellencegentillesse et bonne humeurCréativité et souci du détail pour la présentation des produits.Conditions de travail :Type de contrat : CDIHoraires : Temps pleinSalaire : Selon expérience et qualifications, avec des avantages Lieu de travail : Stenay/MontmedyPour postuler : Envoyez votre candidature à l'adresse indiquée dans l'offre. Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à notre entreprise et nous nous réjouissons de vous rencontrer prochainement.

Experience: 1 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiseriePermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Agent de maîtriseSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Créativité
• Norme QHSE
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Empathie